بسته بندی و نقش آن در فروش محصول

بسته بندی و نقش آن در فروش محصول

بسته بندی و نقش آن در فروش محصول

  • نویسنده: دولت سرایی
  • ,
  • ۷ شهریور ۱۳۹۸

بسته بندی و نقش آن در فروش محصول

به مردم همیشه گفته شده است که “هرگز کتاب را با بسته بندی آن قضاوت نکنید” ،

اما متخصصان، تولید کنندگان و خرده فروشان کالاهایی که در بسته بندی فروخته می شوند،

به مشتریان خود اجبار می کنند که از این آداب و رسوم غافل باشند.

بازرگانان امیدوارند که مصرف کنندگان نه تنها محصولات خود را با توجه به بسته بندی قضاوت کنند ،

بلکه امیدوار هستند که ظاهر بسته یک تصمیم تأثیرگذار هنگام خرید باشد.

بسته بندی اهداف زیادی را ارائه می دهد، بسیاری از آنها فراتر از نقش اصلی پوشاندن محصول خود هستند.

در درجه اول ، تولید بسته به منظور محافظت از محصول انجام می شود.

بسته بندی محصولات را از عناصر خارجی محافظت می کند ، در هنگام حمل و نقل یا آسیب در هنگام حمل و نقل ،

و در مورد محصولات غذایی می تواند عمر مفید را افزایش داده و مواد غذایی را از آلودگی و سایر نگرانی های مربوط به ایمنی در امان نگه دارد.

بسته بندی همچنین می تواند اطلاعات با ارزش مربوط به محصول را در مورد مواد تشکیل دهنده ،

اطلاعات مربوط به مواد مغذی و حتی دستورالعمل های مصرفی به مصرف کنندگان ارسال کند.

علاوه بر این ، بسته بندی می تواند راحتی مصرف کننده را افزایش دهد.

مصرف کننده امروزی همیشه در جستجوی راه هایی برای صرفه جویی در وقت از طریق خرید کالاهایی است که می توانند از طریق آن استفاده یا مصرف شوند.

نوع مناسب بسته بندی می تواند این راحتی را در اختیار مصرف کنندگان قرار دهد و همچنین راهی برای بازگشایی و استفاده مجدد از محصولات به آنها دهد.

نتایج حاصل از مطالعه سالانه یک محصول که توسط موسسه بازاریابی مواد غذایی آمریکای شمالی انجام شده ،

نشان می دهد که نوآوری برای مصرف کنندگان مورد علاقه است ، خصوصاً هنگام خرید یک کالا.

وقتی صحبت از بسته بندی می شود می توان به یک محصول با بسته های ذیل اشاره کرد:
  • ضد ضربه
  • آماده فریز
  • قابل اعتماد
  • سازگار با محیط زیست

مصرف کنندگان در هنگام آشنایی از علاقه بالایی به نوآوری های مختلف ابراز داشتند.

  • 98 درصد از افراد مورد بررسی یا علاقه زیادی به ضد ضربه داشتند.
  • 76 درصد علاقه مند به آماده فریزر بودند.
  • 72 درصد علاقه مند به محصولاتی بودند که دارای بسته بندی قابل اعتماد هستند.

“علاوه بر مزایای عملکردی برای خرده فروشان ، فروش ممکن است تحت تأثیر آموزش خریداران در مورد مزایای بسته بندی های مختلف باشد.”

” تحقیق شده توسط آن ماری مدیر شرکت LLC و سازمان مصرف کنندگان آمریکای شمالی “

نفوذ بسته بندی

البته نقش چاپ در ظاهر یک محصول را نیز نمی توان نادیده گرفت.

چاپ رنگی ، برچسب زدن و طراحی می تواند بسته بندی بیرونی را تقویت کند که جذابیت تجاری محصولات را تقویت می کند.

با وجود رقابت زیاد در قفسه ها ، طرح روی محصول می تواند در تصمیم گیری تأثیرگذار باشد.

بسته بندی ، اگر به درستی انجام شود ، می تواند یکی از موثرترین راههای ایجاد و تقویت ارزش تجاری و آگاهی از برند باشد.

با این موضوع باید به عنوان یک بازاریابی رفتار شود نه فقط به عنوان چیزی که از محصول محافظت می کند.

دکتر جان استنتون ، استاد بازاریابی مواد غذایی در دانشگاه سنت جوزف می گوید:

“شما محصول موجود در قفسه فروشگاه را می بینید. بسته را هر بار که یخچال یا درب کمد را باز می کنید می بینید. بسته را هنگام استفاده از آن می بینید.

این می تواند تأثیر داشته باشد که مصرف کننده در حال بازدید از خانه شخص دیگری باشد و محصول روی میز بنشیند.

این یک یادآوری ثابت است تا زمانی که از آنجا خارج نشود .

بر خلاف یک تجارت 30 ثانیه ای که از یک گوش به گوش دیگر می رود. ”

حتی اگر مصرف کنندگان در حال خرید محصولات خود هستند ،

طراحی بسته بندی چنان نقش مهمی در تصمیم خرید دارد که دیگر برای تولید کنندگان و فروشندگان پس زمینه ای اتخاذ نشده باشد .

اغلب اوقات محصول جدید در صدر بازاریابی و توسعه قرار می گیرد.

بسیاری از تولید کنندگان از برنامه های تحقیقاتی دانشگاه به عنوان مشاور در مراحل اولیه توسعه محصول استفاده می کنند.

دانشگاه Clemson یکی از دانشگاه های ایالات متحده است که دارای برنامه های طراحی بسته بندی و برنامه های علوم بسته بندی است.

این دانشگاه با صدها تولید کننده آمریکایی در زمینه مشاوره در زمینه طراحی بسته بندی ، آزمایش توزیع ، تجزیه و تحلیل سیستم و آموزش کار می کند.

اندرو هورلی ، استادیار گروه مواد غذایی ، تغذیه و بسته بندی علوم در Clemson می گوید:

“آنچه من از مطالعه بسته بندی ، توجه مصرف کننده و رفتار نسبت به بسته بندی آموخته ام این است که هیچ روند جهانی وجود ندارد ، این یک بازی ریاضیاتی است.”

وی گفت: “هنگامی که بتوانید از نوعی استفاده کنید که متفاوت از سایر دسته ها باشد و راهی پیدا کنید که بتوانید کالای خود را که متفاوت از بقیه است تعریف کنید ، می توانید توجه را جلب کنید.

“من می گویم که بیشتر تولید کننده های مواد غذایی غایب هستند و غایبان فروشی ندارند. بنابراین ، هرچه بیشتر بتوانید خود را در این گروه متمایز کنید ، موفقیت بیشتری خواهید داشت. ”

در پایان ، این موفقیت می تواند فروش را بالا ببرد.

Stanton می گوید: “بسته بندی وقتی مشتری در مقابل قفسه فروشگاه ایستاده و در مورد گزینه های مختلف تصمیم گیری کند ، با مصرف کننده صحبت می کند.”

“و بسته شما می تواند به معنی تفاوت بین خرید باشد یا خیر.”

در جستجوی موفقیت هستید

شرکت های بسته بندی کالاهایی را که کاربران نهایی خریداری و مصرف می کنند توسعه نمی دهند ، اما در فرایند توزیع محصول نقش اساسی دارند.

در حالی که بسیاری از تولید کنندگان این بخش را بخش نهایی تولید می دانند ، برخی دیگر مزایای کار با تهیه کنندگان تجهیزات بسته بندی را زودتر از موعد مشاهده می کنند.

مجتبی میرهادی ، مدیر توسعه محصول در بهسازان صنعت تدبیر می گوید:

” ما با طیف زیادی از تولید کنندگان مواد غذایی در ایران همکاری داشته ایم که از ما خواسته اند راه حل هایی را در سراسر طیف بسته بندی کامل از انعطاف پذیر تا سفت و سخت و خلاء برای بسته های بسته شده ارائه دهیم.”

بهسازان صنعت یکی از پیشرو ترین های ماشین آلات مواد غذایی ، دارویی و شیمایی در ایران است.

هر دستگاه به صورت جداگانه طراحی شده است تا نیاز تولید کننده را در مورد طراحی بسته ، خروجی و استفاده کارآمد از منابع ، برآورده سازد.

نمونه کارها این شرکت شامل دستگاه های بسته بندی توزین دار ، کیسه و کارتن پرکن ها ، قوطی پرکن، شیرینگ پک ها ، مشاوره و ساخت خطوط تولید مواد غذایی است.

به منظور پاسخگویی به نیازهای مشتری ، باید تمام جنبه های فرایند تولید را در نظر بگیرد تا بتواند سودمندترین خطوط تولید را ارائه دهیم.

مجتبی میرهادی می گوید: “در بهسازان صنعت تدبیر ما همیشه با محصول شروع می کنیم.”

وی می افزاید: “اما این تنها آغاز فرایند است ، و معیارهای بسیار بیشتری برای بررسی وجود دارد.”

“سایر معیارها شامل انتظار ماندگاری است.

  • الزامات حفاظت مکانیکی
  • ویژگی های بازاریابی مورد نیاز
  • خصوصیات باز و بسته شدن
  • هدف کلی

باید در نظر گرفته شود ، آیا این بسته بندی کارآمد ، مقرون به صرفه یا نوآورانه است؟”

موانع و چالش ها

محدودیت های فضا و بودجه دو چالش اصلی است که هنگام طراحی خطوط تولید با آن روبرو هستید.

همواره استفاده بهینه از فضای تولیدکنندگان برای چیدمان دستگاه ها

برای سازندگان این ماشین آلات صنعتی چالشی بوده است.

زیرا در طی مراحل تولید تا مرحله نهایی حفظ کیفیت محصول مهم است.

برای بهبود سرعت خطوط تولید نیاز است از دستگاه های اتوماتیک استفاده کرد.

استفاده از دستگاه های اتوماتیک ممکن است هزینه های یک تولید کننده را افزایش دهد.

اما می توان با استفاده از خط اتوماتیک هزینه های نیرو انسانی را کاهش داد.

مجتبی میرهادی می گوید: “یک خط تولید بسته برای نگه داشتن” پایان “پیکربندی شده است.”

در دنیای بسته بندی ، نگه داشتن پایان به معنای نگه داشتن مصرف کننده است.

و با تغییر مصرف کننده ، صنعت بسته بندی باید تکامل یابد و تغییر کند.

هارلی می گوید: “همه چیز درمورد دسته ای است که شما در آن می فروشید و آیا واقعاً به عنوان یک مصرف کننده در هنگام تهیه بسته نهایی خود فکر می کنید.”



محصولات مرتبط


    دیدگاه خود را بنویسید