بهترین دستگاه میوه خشک کن

دستگاه های میوه خشک کن صنعتی تجهیزاتی هستند که از آنها برای حذف آب از میوه ها و سبزیجات در مقیاس وسیع استفاده می شود. این دستگاه ها باعث کاهش میزان آب میوه ها، افزایش ماندگاری و حفظ ارزش غذایی آنها می شود. میوه خشک کن های صنعتی به طور کلی سیستم هایی با ظرفیت بالا، به صورت اتوماتیک یا نیمه اتوماتیک هستند و به طور گسترده در تاسیسات تولید مواد غذایی استفاده می شوند.

دستگاه خشک کن میوه با کاهش رطوبت میوه و سبزیجات از رشد میکروارگانیسم ها و فساد جلوگیری می کند. فرآیند خشک کردن میوه به حفظ ارزش غذایی آن کمک می کند. علاوه بر این، کاهش وزن و حجم مواد غذایی خشک هزینه های حمل و نقل و نگهداری را کاهش می دهد. در ادامه به توضیح و معرفی بهترین دستگاه میوه خشک کن می پردازیم، با ما همراه باشید.

معرفی دستگاه میوه خشک کن

میوه خشک کن وسیله ای است که برای کاهش میزان آب میوه و سبزیجات در نتیجه افزایش دوام آنها استفاده می شود. این دستگاه با تبخیر یا حذف آب موجود در میوه، آن را خشک می کند. فرآیند خشک کردن از فاسد شدن میوه ها جلوگیری می کند وعمر مفید آنها را افزایش می دهد . دستگاه های میوه خشک کن به طور کلی از اجزایی مانند سیستم گردش هوا، عناصر گرمایشی و سیستم های کنترل رطوبت تشکیل شده اند. فرآیند خشک کردن معمولاً در دمای پایین و در مدت زمان طولانی انجام می شود و در نتیجه ارزش غذایی و طعم غذا حفظ می شود.

دستگاه میوه خشک کن صنعتی کاربردهای گسترده ای در صنایع غذایی دارد. به عنوان مثال، برای تولید میوه ها و سبزیجات خشک، تنقلات مختلف، ادویه های خشک، غلات، آجیل، غذاهای آماده و غیره استفاده می شود.میوه های خشک را می توان برای مدت طولانی تری نگهداری کرد، سبک و قابل حمل هستند و همچنین به عنوان  یک میان وعده های خوشمزه و مغذی محسوب می شوند.

دستگاه های خشک کن میوه دارای مدل های مختلفی از جمله خانگی و صنعتی می باشد. میوه خشک کن های خانگی در ابعاد کوچک طراحی شده اند و مناسب استفاده در منزل هستند. دستگاه های خشک کن میوه صنعتی سیستم های اتوماتیک یا نیمه اتوماتیک با ظرفیت های بزرگتر هستند و در تاسیسات تولید مواد غذایی و کارخانه جات مختلف کاربرد فراوانی دارند.

اهمیت استفاده از بهترین دستگاه میوه خشک کن  

استفاده از بهترین دستگاه میوه خشک کن، در فرآیند خشک کردن میوه از اهمیت بالایی برخوردار است. دلایل استفاده از این دستگاه ها به شرح زیر است:

• افزایش زمان ماندگاری:  فرآیند خشک کردن میوه  توسط بهترین دستگاه میوه خشک کن با حذف آب از رشد میکروارگانیسم ها در آن جلوگیری می کند. این امر باعث افزایش طول عمر میوه می شود.
• حفظ ارزش‌های غذایی:  دستگاه‌های خشک‌ کن میوه صنعتی با کارکرد در دماهای پایین، سبب حفظ ارزش‌ های غذایی می شود. ویتامین ها، مواد معدنی و سایر اجزای تغذیه ای تا حد زیادی در طول فرآیند خشک کردن حفظ می شوند.
• کاهش حجم و وزن:  فرآیند خشک کردن میوه با حذف رطوبت باعث کاهش حجم و وزن محصولات می شود. این امر هزینه های حمل و نقل و ذخیره سازی را کاهش می دهد، فضای کمتری را در انبار اشغال می کند .
• حفظ خواص طعم و عطر محصولات:  فرآیند خشک کردن، طعم، عطر و خواص بافت میوه ها را حفظ می کند. به این ترتیب محصولات خشک شده از طعم و عطر تازه ای برخوردارند.
• عرضه مستمر محصولات فصلی:  خشک کردن میوه ها توسط بهترین دستگاه میوه خشک کن تضمین می کند که می توان از میوه ها و سبزیجات فصلی در طول سال استفاده کرد. این امر، امکان دسترسی تولیدکنندگان و مصرف کنندگان را به انواع محصولات حتی خارج از فصل فراهم می کند.
• انعطاف پذیری و تنوع:  میوه خشک کن های صنعتی را می توان برای انواع مختلف مواد غذایی استفاده کرد و امکان خشک کردن انواع محصولات را فراهم می کند. این امر به تولیدکنندگان کمک می کند تا محدوده محصولات خود را گسترش دهند و فرصت های بازاریابی را افزایش دهند.
• کارایی و صرفه جویی در هزینه:  استفاده از بهترین دستگاه میوه خشک کن صنعتی تولید مداوم را تضمین می کند و عملیات با ظرفیت بالا را به سرعت انجام می دهد. این امر باعث افزایش کارایی در فرآیندهای تولید، کاهش هزینه های نیروی کار و کاهش هزینه های عملیاتی می شود.

برای تهیه بهترین دستگاه میوه خشک کن به شما پیشنهاد می کنیم به شرکت بهسازان صنعت تدبیر مراجعه نمایید. این شرکت با توجه به نیازهای مشتریان دستگاه های مختلف خود را برای مصارف خانگی و صنعتی تولید می‌کند.  شرکت بهسازان تضمین کننده کیفیت ماشین آلات صنعتی است، زیرا این محصولات تولید شده از نظر طراحی و ساخت کاملا پیشرفته و توسعه یافته هستند

ویژگی های بهترین دستگاه میوه خشک کن

خشک کن های میوه صنعتی از ویژگی های زیادی برای خشک کردن کامل میوه و مواد غذایی برخوردارند. کیفیت ساخت بالا و فناوری پیشرفته نسل جدید به شما این امکان را می دهد که میوه ها را سریع، قدرتمند و بدون افت کیفیت خشک کنید . بهترین دستگاه میوه خشک کن بهسازان مبتنی بر فناوری های مهندسی روز دنیا تولید شده است و خشک کردن مواد غذایی صنعتی را با مصرف کم انرژی و ویژگی های ساختاری قوی، به سطح جدیدی می برد.

کارایی و سرعت خشک کردن

دستگاه های خشک کن میوه بهسازان این قابلیت را دارند که 1 تن مواد غذایی و میوه را در مدت زمان کوتاه 6 ساعت خشک کنند، بدون اینکه به ظاهر و کیفیت محتوای غذا لطمه ای وارد شود. به لطف این ویژگی می توانید در زمان خشک شدن میوه، به مقدار زیادی صرفه جویی کنید و سود عملیاتی خود را تا حد زیادی افزایش دهید.

حفظ کیفیت میوه‌ها

دستگاه های خشک کن میوه صنعتی نقش مهمی در حفظ کیفیت میوه ها دارند. خشک کن های شرکت بهسازان سیستم های پیشرفته ای برای کنترل سطح رطوبت دارند. سطح رطوبت صحیح باعث حفظ کیفیت مواد مغذی و جلوگیری از فرآیند های اکسیداسیون می شود. بنابراین، ویتامین ها، آنتی اکسیدان ها و سایر مواد میوه ها حفظ می شوند.

ترفندها برای حفظ ارزش غذایی میوه‌ها

برخی از دستگاه های خشک کن صنعتی با استفاده از تکنیک های حفظ عطر و طعم، طعم طبیعی میوه ها را حفظ می کنند. به عنوان مثال، تکنیک هایی مانند خشک کردن در خلاء یا خشک کردن انجمادی می تواند به حفظ طعم در میوه ها کمک کند. ماشین‌های خشک‌کن صنعتی با کارکرد در دماهای پایین، حفظ ارزش‌های غذایی در غذاها را تضمین می‌کنند. ویتامین ها، مواد معدنی و سایر اجزای تغذیه ای تا حد زیادی در طول فرآیند خشک کردن حفظ می شوند.

راهنمای خرید دستگاه میوه خشک کن

در صورتی که به دنبال دستگاه میوه خشک کن برای کسب و کار خود هستید، باید چندین نکته را در نظر داشته باشید.

• توان الکتریکی دستگاه : هر چه وات کمتر باشد، یک دستگاه انرژی کمتری مصرف می کند، اما زمان بیشتری برای گرم شدن و انجام فرآیند خشک کردن میوه نیاز دارد. دستگاه های با وات بالاتر سریعتر گرم می شوند و قدرتمندتر هستند، اما قیمت خرید آنها گران تر است.
• اندازه و فضا:  دستگاهی را انتخاب کنید که متناسب با فضای شما باشد. برای خرید بهترین دستگاه میوه خشک کن طبق فضایی که در اختیار دارید، باید سفارش خود را ثبت کنید.
• ظرفیت:  از آنجایی که خشک کردن میوه زمان زیادی می برد، باید مطمئن شوید که دستگاهی که انتخاب می کنید می تواند با تقاضای عملیات شما مطابقت داشته باشد. اگر می‌خواهید یک کسب‌وکار بی‌نظیر راه‌اندازی کنید، ممکن است به چندین واحد تجاری بزرگ نیاز داشته باشید.
• مواد:  بسیاری از دستگاه‌های خشک کن تجاری دارای ساختار فولاد ضد زنگ بادوام هستند. برای خرید بهترین دستگاه میوه خشک کن به دنبال دستگاه هایی با بدنه های بسیار مقاوم و ضد زنگ باشید. چرا که این دستگاه ها را برای مدت زمان زیادی در واحد تولیدی شما استفاده می شوند، پس بهتر است از متریال مقاومی در ساختار آن ها استفاده شود.

نتیجه گیری

دستگاه های میوه خشک کن معمولا میوه ها را با استفاده از حرارت و گردش هوا خشک می کنند. یک فن داخل دستگاه هوای داغ را روی میوه ها می دمد و رطوبت آنها را تبخیر می کند. این بخار توسط سیستم رطوبت گیر داخل دستگاه جمع آوری و به بیرون پرتاب می شود. همچنین کنترل دما و رطوبت در هنگام خشک کردن بسیار مهم است. کنترل حرارت به حفظ ارزش غذایی میوه ها و تکمیل فرآیند خشک شدن کمک می کند. 

کنترل رطوبت به تعادل رطوبت داخل دستگاه کمک می کند و از خراب شدن سریع میوه ها جلوگیری می کند. دستگاه های خشک کن میوه، فرآیند خشک کردن را به سرعت و به راحتی انجام می دهند. همچنین زمان خشک شدن سریعتر، طعم بهتر و ماندگاری طولانی تری را در مقایسه با میوه های خشک شده طبیعی در خانه فراهم می کند.

بهترین دستگاه های میوه خشک کن را می توانید در شرکت بهسازان صنعت تدبیر تهیه کنید. این شرکت تولید کننده انواع مختلفی از دستگاه های خشک کن میوه است از جمله:

• دستگاه خشک کن سه کابین فول اتوماتیک : دستگاه میوه خشک کن کابینی از سه اتاقک، همراه با 111 قفسه برای قرار گرفتن میوه تشکیل شده است که با ایجاد گرما در این اتاقک ها رطوبت موجود در بافت میوه گرفته و در نهایت خشک می شوند.
• دستگاه خشک کن کانتینیوس پیوسته 12 متری : ایندستگاه خشک کن میوه ، 12 متر طول دارد و طبقاتی می باشد و توسط گردش دما و جذب رطوبت میوه به صورت مستمر سبب خشک شدن میوه و سبزیجات می شود.لازم به ذکر است که دمای داخلی این دستگاه؛ درهمه ی نقاط یکسان است و بخش داخلی با کناره های دستگاه هم دما هستند و خشک شدن محصولات به شکل همزمان صورت می پذیرد.
• دستگاه خشک کن دو کابین تمام اتوماتیک : این دستگاه میوه خشک کن هوشمند با ۶۰ عدد سینی و ورودی ۲۰۰-۳۰۰ کیلوگرم میوه در هر بخش است. دستگاه دوکابینه از کالسکه گردان برخوردار است.

سوالات متداول