دستگاه غلاف گیر نخود فرنگی با طراحی صنعتی و سرعت بالا، کیفیت محصول را حفظ کرده و فرآیند جداسازی دانه ها از غلاف را بهینه می سازد. این دستگاه با استفاده از تیغه های مقاوم و سیستم های تنظیم فشار، دانه ها را بدون آسیب از غلاف جدا می کند. طراحی بهداشتی و قابلیت شستشوی آسان آن، رعایت استانداردهای ایمنی غذایی را تضمین می نماید. به دلیل ظرفیت بالای تولید، گزینه ای مناسب برای کارخانجات فرآوری سبزیجات و صنایع غذایی محسوب می شود.
معرفی غلاف گیر نخود فرنگی
غلاف گیر نخود فرنگی دستگاهی تخصصی در صنایع غذایی و کشاورزی است که با طراحی صنعتی و مکانیزه، دانه های نخود فرنگی را به صورت سریع و دقیق از غلاف جدا می کند؛ این فرآیند علاوه بر کاهش ضایعات و صرفه جویی در زمان، موجب حفظ کیفیت و تازگی محصول شده و زمینه آماده سازی نخود فرنگی برای بسته بندی تازه، منجمد یا کنسروی را فراهم می سازد، به همین دلیل این دستگاه یکی از تجهیزات کلیدی در کارخانجات فرآوری سبزیجات و خطوط تولید مواد غذایی محسوب می شود.
دستگاه غلاف گیر نخود فرنگی
دستگاه غلاف گیر نخود فرنگی یکی از تجهیزات تخصصی در صنایع غذایی و کشاورزی است که برای جداسازی دانه های نخود فرنگی از غلاف ها طراحی شده است. این دستگاه با مکانیزم های مکانیکی و گاهی پنوماتیکی، فرآیند جداسازی را با سرعت و دقت بالا انجام می دهد و موجب کاهش نیاز به نیروی انسانی و افزایش بهره وری در خطوط فرآوری محصولات کشاورزی می شود.
از نظر فنی، دستگاه غلاف گیر نخود فرنگی معمولاً مجهز به سیستم های تنظیم فشار و تیغه های مقاوم است تا بتواند بدون آسیب رساندن به دانه ها، غلاف ها را باز کرده و نخود فرنگی را جدا کند. طراحی بهداشتی و استفاده از مواد اولیه قابل شستشو در ساخت این دستگاه، رعایت اصول ایمنی غذایی را تضمین کرده و امکان استفاده در صنایع بسته بندی و فرآوری مواد غذایی را فراهم می سازد.
کاربرد این دستگاه تنها به جداسازی محدود نمی شود، بلکه در آماده سازی نخود فرنگی برای بسته بندی تازه، منجمد یا کنسروی نیز نقش کلیدی دارد. استفاده از دستگاه غلاف گیر علاوه بر افزایش سرعت تولید، کیفیت محصول نهایی را ارتقا داده و موجب کاهش ضایعات کشاورزی می شود. به همین دلیل، این دستگاه یکی از ابزارهای ضروری در کارخانجات فرآوری سبزیجات و صنایع غذایی محسوب می گردد.
مشاوره خرید دستگاه غلاف گیر
برای دریافت مشاوره تخصصی در زمینه خرید دستگاه غلاف گیر نخود فرنگی و آشنایی با ویژگی ها، ظرفیت تولید و قیمت های مختلف این تجهیزات، می توانید با کارشناسان ما تماس بگیرید تا بهترین گزینه متناسب با نیاز صنایع غذایی یا خطوط فرآوری شما معرفی گردد. کارشناسان ما در بهسازان ماشین با بررسی شرایط تولید و نوع کاربرد مورد نظر، مناسب ترین مدل دستگاه را پیشنهاد خواهند داد. اطلاعات کامل درباره خدمات نصب، آموزش کاربری و پشتیبانی فنی در اختیار شما قرار می گیرد. هدف ما ارائه راهکارهای مطمئن برای افزایش بهره وری و موفقیت کسب و کار شماست.
برای مشاوره در خصوص خرید دستگاه غلاف گیر نخود فرنگی با کارشناسان شرکت بهسازان ماشین صنعت تدبیر تماس حاصل فرمایید.
شماره تماس:
02634700325
ارسال پیام واتساپ:
ویژکی های دستگاه غلاف گیری
دستگاه غلاف گیر نخود فرنگی با طراحی صنعتی و عملکرد ساده، قابلیت پوسته کردن سویای سبز، نخود فرنگی و لوبیا را بدون نیاز به خیس کردن محصول فراهم می کند. این ویژگی موجب حفظ کیفیت طبیعی دانه ها و تسهیل فرآیند جداسازی می شود. سرعت بالای دستگاه و نیاز به تنها یک اپراتور برای کنترل، آن را به گزینه ای کارآمد برای خطوط تولید کوچک و متوسط تبدیل کرده است.
از نظر اقتصادی و عملیاتی، این دستگاه می تواند جایگزین کار دستی در فرآیند جداسازی شود و با کاهش هزینه های نیروی انسانی، بهره وری تولید را به شکل قابل توجهی افزایش دهد. به همین دلیل، استفاده از آن در مزارع، کارگاه ها و صنایع فرآوری مواد غذایی بسیار رایج است و نقش مهمی در ارتقای کیفیت و سرعت آماده سازی محصولات ایفا می کند.
بررسی مکانیزم جداسازی غلاف
مکانیزم جداسازی غلاف از دانه نخود فرنگی در دستگاه های صنعتی معمولاً بر پایه تیغه های چرخشی، نوار نقاله تسمه ای و سیستم های تنظیم فشار انجام می شود. این ترکیب باعث می شود غلاف ها باز شده و دانه ها بدون آسیب جدا شوند.
جزئیات مکانیزم جداسازی نخود فرنگی:
1. ورود محصول به دستگاه نخود فرنگی تازه به وسیله نوار نقاله PVC وارد بخش جداسازی می شود. طراحی این نوار نقاله به گونه ای است که غلاف ها به صورت یکنواخت به سمت تیغه ها هدایت شوند.
2. عملکرد تیغه های چرخشی تیغه های استیل با حرکت دورانی، غلاف نخود فرنگی را شکافته و دانه ها را آزاد می کنند. این تیغه ها به گونه ای طراحی شده اند که فشار لازم برای باز کردن غلاف را اعمال کنند، اما از خرد شدن یا آسیب دیدن دانه ها جلوگیری نمایند.
3. سیستم جداسازی تسمه ای پس از شکافتن غلاف، دانه ها و پوسته ها توسط تسمه های جداساز از یکدیگر تفکیک می شوند. این تسمه ها با سرعت و زاویه مشخص عمل کرده و دانه ها را به بخش جمع آوری هدایت می کنند، در حالی که غلاف ها به بخش ضایعات منتقل می شوند.
4. تنظیم فشار و سرعت کوبنده تحقیقات نشان داده اند که سرعت کوبنده، میزان رطوبت و اندازه غلاف تأثیر مستقیمی بر درصد جداسازی و میزان شکستگی دانه ها دارند. به همین دلیل دستگاه ها مجهز به سیستم های تنظیم فشار و سرعت هستند تا بهترین شرایط جداسازی فراهم شود.
مکانیزم جداسازی غلاف نخود فرنگی ترکیبی از حرکت مکانیکی تیغه ها، انتقال تسمه ای و کنترل فشار است که موجب جداسازی سریع و دقیق دانه ها بدون آسیب می شود. این فرآیند علاوه بر افزایش بهره وری، کیفیت محصول را حفظ کرده و ضایعات کشاورزی را کاهش می دهد.
انواع دستگاه های غلاف گیر
دستگاه های غلاف گیر نخود فرنگی در چند نوع اصلی شامل مدل های دستی، نیمه اتوماتیک و تمام اتوماتیک عرضه می شوند. تفاوت های فنی آن ها بیشتر در ظرفیت تولید، نوع تیغه ها، سیستم جداسازی (تسمهای یا چرخشی)، و سطح اتوماسیون است.
۱. دستگاه های دستی
ویژگی ها: نیازمند دخالت مستقیم اپراتور برای قرار دادن غلاف ها و جداسازی دانه ها.
مزایا: قیمت پایین، مناسب برای کارگاه های کوچک یا استفاده محدود.
معایب: ظرفیت تولید کم، سرعت پایین و وابستگی زیاد به نیروی انسانی.
۲. دستگاه های نیمه اتوماتیک
ویژگی ها: ترکیبی از عملکرد مکانیکی و دخالت اپراتور. معمولاً مجهز به تیغه های چرخشی ساده.
مزایا: سرعت و ظرفیت بالاتر نسبت به مدل دستی، هزینه کمتر از مدل تمام اتوماتیک.
معایب: همچنان نیازمند نظارت انسانی و مناسب برای تولید متوسط.
۳. دستگاه های تمام اتوماتیک صنعتی
ویژگی ها: مجهز به تیغه های استیل با عملکرد چرخشی، سیستم جداسازی تسمهای، نوار نقاله PVC و کنترل اتوماتیک.
مزایا: ظرفیت بالا (مناسب برای کارخانجات فرآوری سبزیجات)، جداسازی دقیق بدون آسیب به دانه ها، رعایت کامل استانداردهای بهداشتی.
معایب: قیمت بالاتر و نیاز به فضای صنعتی برای نصب.
تفاوت های فنی کلیدی در انواع دستگاه های غلاف گیر نخود فرنگی:
نوع تیغه: تیغه های استیل مقاوم در مدل های صنعتی در برابر خوردگی و فشار بالا.
سیستم جداسازی: تسمه ای در مدل های پیشرفته برای جداسازی سریع و دقیق، در مقابل جداسازی دستی یا ساده در مدل های کوچک.
ظرفیت تولید: از چند کیلوگرم در ساعت (مدل دستی) تا چند صد کیلوگرم در ساعت (مدل صنعتی).
اتوماسیون: مدل های تمام اتوماتیک مجهز به کنترل PLC و قابلیت تنظیم سرعت و فشار، در حالی که مدل های دستی فاقد این امکانات هستند.
انتخاب نوع دستگاه غلاف گیر نخود فرنگی باید بر اساس حجم تولید، بودجه و بازار هدف انجام شود. برای کارگاه های کوچک، مدل های دستی یا نیمه اتوماتیک کافی هستند، اما برای خطوط صنعتی و صادرات، استفاده از مدل های تمام اتوماتیک با تیغه های استیل و سیستم تسمه ای توصیه می شود تا علاوه بر سرعت بالا، کیفیت و بهداشت محصول نیز تضمین گردد.
استانداردهای بهداشتی و ایمنی
استانداردهای بهداشتی در طراحی دستگاه غلاف گیر نخود فرنگی بر استفاده از مواد اولیه مجاز و مقاوم در برابر خوردگی تأکید دارند. بدنه و اجزای اصلی دستگاه باید از استیل ضد زنگ یا مواد قابل شستشو ساخته شوند تا تماس مستقیم با محصول بدون ایجاد آلودگی امکان پذیر باشد. همچنین طراحی دستگاه باید به گونه ای باشد که تمیزکاری و ضدعفونی آن به راحتی انجام شود و هیچ نقطه ای برای تجمع آلودگی یا باقی مانده مواد غذایی وجود نداشته باشد.
از نظر ایمنی، دستگاه غلاف گیر نخود فرنگی باید مجهز به سیستم های حفاظتی مانند پوشش ایمنی تیغه ها، کلید اضطراری و کنترل فشار باشد تا از آسیب های احتمالی به اپراتور جلوگیری شود. رعایت اصول ارگونومی در طراحی نیز اهمیت دارد تا کاربر بتواند با کمترین فشار و بیشترین سهولت از دستگاه استفاده کند. این استانداردها علاوه بر تضمین سلامت محصول، امنیت نیروی انسانی را نیز در فرآیند تولید و بسته بندی حفظ می کنند.
استفاده از دستگاه غلاف گیر
استفاده از دستگاه غلاف گیر نخود فرنگی موجب حفظ کیفیت طبیعی دانه ها می شود، زیرا تیغه های مقاوم و سیستم های تنظیم فشار به گونه ای طراحی شده اند که بدون آسیب رساندن به بافت نخود فرنگی، غلاف را جدا کنند. این امر باعث می شود محصول نهایی از نظر شکل ظاهری سالم و یکنواخت باقی بماند و ارزش غذایی آن کاهش نیابد.
از نظر تازگی، دستگاه غلاف گیر با سرعت بالای جداسازی، زمان تماس محصول با هوا و عوامل محیطی را کاهش می دهد. این ویژگی مانع از تغییر رنگ یا افت کیفیت نخود فرنگی شده و محصول را برای بسته بندی تازه، منجمد یا کنسروی آماده می کند. در نتیجه، ماندگاری و قابلیت عرضه محصول در بازار به شکل قابل توجهی افزایش می یابد.
به علاوه، استفاده از این دستگاه موجب کاهش ضایعات کشاورزی و بهبود بهره وری تولید می شود. با جداسازی دقیق و سریع، دانه های سالم بیشتری به دست می آید و کیفیت کلی محصول ارتقا می یابد. این موضوع نه تنها رضایت مصرف کننده را افزایش می دهد بلکه امکان رقابت در بازارهای داخلی و صادراتی را نیز فراهم می سازد.
جمع بندی
دستگاه غلاف گیر نخود فرنگی با طراحی صنعتی، تیغه های مقاوم و سیستم های تنظیم فشار، فرآیند جداسازی دانه ها از غلاف را با سرعت و دقت بالا انجام داده و ضمن حفظ کیفیت و تازگی محصول، رعایت استانداردهای بهداشتی را تضمین می کند؛ این ویژگی ها در کنار ظرفیت بالای تولید، این دستگاه را به یکی از تجهیزات ضروری و کلیدی در کارخانجات فرآوری سبزیجات و صنایع غذایی تبدیل کرده است.
No comment yet, add your voice below!