دستگاه خلال کن پسته استیل به صورت کاملا اتوماتیک و بهداشتی و با بدنه ای تمام استیل اقدام به تولید خلال های پسته و بادام می کند. تیغه های مخصوص این دستگاه از جنس فولاد ضد زنگ و بسیار تیز طراحی شده اند تا مغزهای خشکبار را بدون له شدن و با ضخامت یکسان به صورت خلال های منظم و یکدست برش دهند. سیستم تغذیه خودکار دستگاه، مغزها را به صورت پیوسته و با سرعت قابل تنظیم به سمت تیغه ها هدایت می کند و توان تولیدی آن بین ۵۰ تا ۱۵۰ کیلوگرم خلال پسته در ساعت بسته به مدل دستگاه متغیر است. تمیزکاری و نگهداری دستگاه بسیار آسان است و تمام قطعات قابل جدا شدن را می توان به سرعت شستشو داد و این ویژگی برای رعایت استانداردهای بهداشتی در واحدهای تولیدی بسیار حائز اهمیت می باشد.
دستگاه خلال کن پسته استیل
دستگاه خلال کن پسته استیل تحولی شگرف در صنعت فرآوری خشکبار ایجاد کرده است، چرا که در گذشته خلال کردن پسته و بادام به صورت کاملا دستی بوده که در نهایت با صرف زمان زیاد، تولید کم و محصولاتی غیر یکنواخت با اندازه های متفاوت داشتیم. روش های سنتی علاوه بر مصرف نیروی انسانی بالا و خستگی کارگران، ریسک آلودگی محصول به دلیل تماس مستقیم دست با مغزها را افزایش می داد و یکنواختی ضخامت خلال ها نیز وابسته به مهارت فردی بود. اما امروزه رعایت اصول بهداشتی در تولید مواد غذایی، توسط کارخانجات و کسب و کارها بسیار مورد توجه است و صنعتگران به دنبال راهکارهای مکانیزه ای هستند که هم سرعت تولید را افزایش دهد و هم کیفیت محصول نهایی را تضمین کند.
دستگاه خلال کن تمام استیل با حذف تماس مستقیم انسان با محصول در طول فرآیند برش، استانداردهای بهداشتی بین المللی را رعایت کرده و محصولی یکنواخت، تمیز و عاری از هرگونه آلودگی فیزیکی و میکروبی تحویل می دهد. از این رو شرکت بهسازان صنعت تدبیر به طراحی و ارائه دستگاه های صنایع غذایی و بسته بندی می پردازد و با تکیه بر دانش فنی روز و نیازسنجی از تولیدکنندگان داخلی، ماشین آلاتی با کیفیت بالا و قیمت رقابتی روانه بازار کرده است. دستگاه خلال کن پسته یکی از دستگاه هایی است که در تولید انبوه و بهداشتی خلال پسته و بادام بسیار اهمیت دارد و در کارگاه های فرآوری متوسط و کارخانجات بزرگ خشکبار به عنوان یک خط حیاتی محسوب می شود.
این دستگاه به صورت کاملا اتوماتیک و بهداشتی و با بدنه ای تمام استیل ضد زنگ (استیل ۳۰۴) اقدام به تولید خلال های پسته و بادام با ضخامت یکسان، ظاهر زیبا و بدون لهیدگی می کند و تیغه های فولادی آن برای برش محصولات سفت و خشک با حداقل اصطکاک طراحی شده اند. همچنین این دستگاه توانایی تنظیم ضخامت خلال ها را داشته و قادر است پسته و بادام را به صورت خلال نازک برای مصارف شیرینی و شکلات، و یا خلال ضخیم تر برای مصارف آجیل و خشکبار تولید کند و بسته به نیاز بازار، محصولی متنوع و با ارزش افزوده بالا ارائه دهد.
مشاوره خرید دستگاه خلال کن
برای مشاوره خرید دستگاه خلال کن پسته استیل ساخت شرکت بهسازان ماشین می توانید با تیم فروش ما تماس بگیرید و از راهنمایی دقیق کارشناسان مجرب در زمینه انتخاب دستگاه متناسب با نیاز و ظرفیت تولیدی خود بهره مند شوید. کارشناسان ما با بررسی حجم تولید روزانه، ابعاد مورد نظر برای خلال ها و بودجه در نظر گرفته شده شما، بهترین مدل دستگاه را پیشنهاد می دهند و اطلاعات کامل در مورد قیمت روز، شرایط گارانتی و خدمات پس از فروش را در اختیار شما قرار می دهند. همچنین می توانید هماهنگی لازم برای بازدید از نمونه دستگاه در حال کار را انجام دهید و از نزدیک کیفیت خروجی، سرعت تولید و سهولت کار با دستگاه را مشاهده کنید تا با اطمینان کامل تصمیم به خرید بگیرید.
برای مشاوره در خصوص خرید دستگاه خلال کن پسته استیل با کارشناسان شرکت بهسازان ماشین صنعت تدبیر تماس حاصل فرمایید.
شماره تماس:
02634700325
ارسال پیام واتساپ:
اجزا و مکانیزم های عملکرد دستگاه
دستگاه خلال کن بادام تمام استیل از چند بخش اصلی شامل مخزن ورودی، تیغه های برش، موتور محرک و خروجی محصول تشکیل شده است و هر یک از این اجزا با مهندسی دقیق برای حداکثر بازدهی طراحی شده اند. مخزن ورودی با طراحی خاص خود که شامل یک شیب ملایم و صفحات هدایت کننده قابل تنظیم است، بادام ها را به صورت منظم و یکنواخت به سمت تیغه ها هدایت می کند و از تجمع و گرفتگی مواد در ناحیه ورودی جلوگیری می نماید. تیغه های استیل ضد زنگ با لبه های تیز و دقیق، وظیفه برش بادام ها به صورت خلالی را بر عهده دارند و جنس فولاد با کربن بالا و عملیات حرارتی ویژه، سختی و تیزی فوق العاده ای به آنها می بخشد که حتی پس از ساعتها کار مداوم، کیفیت برش را حفظ می کنند. این تیغه ها به صورت شعاعی در اطراف یک دیسک دوار قرار گرفته اند و با سرعت بالا عمل برش را انجام می دهند، به طوری که در هر ثانیه دهها برش کوچک و دقیق روی مغزهای بادام اعمال می شود و محصول نهایی ظاهری زیبا، یکدست و بدون لهیدگی دارد.
مکانیزم عملکرد دستگاه خلال کن بر اساس نیروی گریز از مرکز و فشار مکانیکی طراحی شده است و این ترکیب هوشمندانه باعث می شود بادام های سخت و روغنی بدون لهیدگی و با کمترین اصطکاک بریده شوند. موتور الکتریکی پرقدرت، دیسک حامل تیغه ها را با سرعت تنظیم شده به چرخش در می آورد و کاربر می تواند با توجه به نوع و سختی بادام، دور موتور را از ۵۰۰ تا ۲۰۰۰ دور در دقیقه تغییر دهد. بادام ها با ورود به محفظه برش، تحت تاثیر نیروی گریز از مرکز به سمت تیغه ها رانده شده و برش داده می شوند و سیستم تنظیم فاصله تیغه ها امکان تغییر ضخامت خلال را از ۱ تا ۵ میلی متر برای کاربر فراهم می آورد که این قابلیت برای تولید محصولات متنوع از خلال نازک برای تزئین شیرینی تا خلال ضخیم برای آجیل بسیار حیاتی است.
مزایا استفاده از دستگاه خلال کن پسته
مزایا استفاده از دستگاه خلال کن پسته و بادام تمام استیل شامل صرفه جویی قابل توجه در زمان و امکان تولید انبوه در زمان کم می باشد که تحولی اساسی در خطوط فرآوری خشکبار ایجاد کرده است. در روش های سنتی و دستی، یک کارگر ماهر در یک شیفت کاری ۸ ساعته حداکثر می توانست ۵ تا ۱۰ کیلوگرم خلال پسته تولید کند، در حالی که دستگاه خلال کن استیل با توان تولید ۵۰ تا ۱۵۰ کیلوگرم در ساعت، به راحتی جایگزین ۱۰ تا ۲۰ نیروی کار انسانی می شود و هزینه های نیروی انسانی را به شدت کاهش می دهد.
تولید خلال های پسته و بادام در اندازه های یکسان و یکنواخت از دیگر مزایای حیاتی این دستگاه است که برای صنایع بسته بندی و تولیدکنندگان آجیل و خشکبار بسیار حائز اهمیت می باشد، چرا که مشتریان انتظار محصولی با ظاهر زیبا و یکدست دارند و خلال های نامنظم و با اندازه های متفاوت، ارزش محصول نهایی را کاهش می دهد و از دید مصرف کننده، نشان دهنده کیفیت پایین است.
یکی دیگر از مزایای استفاده از دستگاه خلال کن تمام استیل شامل رعایت کامل اصول بهداشتی و بدنه تمام استیل (امکان شستشوی آسان بعد از هر بار استفاده) می باشد که برای واحدهای تولیدی مواد غذایی یک الزام قانونی و استاندارد محسوب می شود. استیل ضد زنگ ۳۰۴ در برابر رطوبت، اسیدهای چرب و مواد شوینده مقاومت بالایی دارد و زنگ نمی زند، به همین دلیل تمیزکاری روزانه دستگاه با آب و مواد ضدعفونی کننده بدون نگرانی از خوردگی یا آسیب به بدنه امکان پذیر است و تمام قطعات قابل جداشدن (مانند تیغه ها، نوار نقاله و سینی ها) را می توان به راحتی باز کرده و شستشو داد و دوباره سرهم کرد.
این دستگاه دارای صرفه اقتصادی بسیار بالایی است و با مصرف برق تک فاز و سه فاز (قابل استفاده در کارگاه های خانگی با برق شهری و همچنین کارخانه های بزرگ با برق صنعتی) و هزینه نگهداری پایین، بازگشت سرمایه را در کمتر از ۶ ماه ممکن می سازد و یک سرمایه گذاری هوشمندانه برای راه اندازی خط فرآوری خشکبار محسوب می شود. همچنین تیغه های فولادی با کیفیت دستگاه، نیاز به تیز کردن و تعویض را به حداقل می رساند و قطعات یدکی آن به راحتی در بازار موجود است، بنابراین خط تولید شما با توقف و خرابی ناگهانی مواجه نخواهد شد.
جمع بندی
دستگاه خلال کن پسته استیل ساخت شرکت بهسازان صنعت تدبیر یک تحول اساسی در صنعت فرآوری خشکبار ایجاد کرده است و روش های سنتی پرزحمت، غیربهداشتی و کم بازده را به تولید صنعتی، یکنواخت و با کیفیت تبدیل نموده است. این دستگاه با بدنه تمام استیل ضد زنگ ۳۰۴ و تیغه های فولادی تیز، مغزهای پسته و بادام را بدون له شدگی و با ضخامت یکسان برش می دهد و سیستم تغذیه خودکار با سرعت قابل تنظیم، توان تولیدی بین ۵۰ تا ۱۵۰ کیلوگرم در ساعت را ممکن می سازد که برای کارگاه های متوسط و کارخانجات بزرگ خشکبار کاملا مقرون به صرفه است.
قابلیت تنظیم ضخامت خلال برای مصارف مختلف (نازک برای شیرینی و شکلات، ضخیم برای آجیل) و سهولت تمیزکاری قطعات قابل جداشدن، رعایت استانداردهای بهداشتی بین المللی را تضمین کرده و ارزش افزوده بالایی برای تولیدکننده ایجاد می کند. برای انتخاب دستگاه متناسب با نیاز و بودجه خود، با تیم فروش بهسازان ماشین تماس بگیرید و از مشاوره دقیق کارشناسان، بازدید از نمونه در حال کار و اطلاع از شرایط گارانتی و خدمات پس از فروش بهره مند شوید و سرمایه گذاری هوشمندانه ای برای خط تولید خود انجام دهید.
No comment yet, add your voice below!