هر کیلو میوه چقدر میوه خشک می دهد؟

هر کیلو میوه چقدر میوه خشک می دهد؟

میوه خشک یکی از مغذی‌ ترین و سالم‌ ترین میان وعده‌ ها است که بسیاری از افراد ترجیح می‌ دهند برای خود و اعضای خانواده اقدام به تهیه یا خرید آن کنند؛ ممکن است برای بسیاری از افراد این سوال ایجاد شود که هر کیلو میوه چقدر میوه خشک می‌ دهد؟

به دلیل اینکه وزن میوه‌ ها با یکدیگر یکسان نیست در نتیجه نمی‌ توان پاسخ دقیقی به این سوال داد، ولی به طور تقریبی می‌ توان گفت به ازای هر کیلو میوه خشک، 8 تا 10 کیلو میوه تازه نیاز است؛ یعنی هر کیلو میوه تازه در حدود 100 گرم میوه خشک به ما می‌ دهد. اطلاع از این موضوع می‌ تواند به افرادی که تمایل به تهیه میوه خشک به صورت خانگی یا صنعتی دارند کمک کند تا پس از برآورد قیمت‌ ها و هزینه کلی، بتوانند اقدام به تهیه انواع میوه خشک، به صورت خالص و با کیفیت کنند.

نحوه خشک کردن میوه به صورت خانگی و صنعتی

پس از اطلاع از این موضوع که هر کیلو میوه چقدر میوه خشک می‌ دهد؟ بهتر است نحوه خشک کردن انواع میوه به صورت خانگی و صنعتی را بدانید، در ادامه به توضیح نحوه خشک کردن میوه به صورت خانگی و صنعتی می پردازیم:

خشک کردن میوه به صورت خانگی

برخی از افراد ترجیح می‌ دهند میوه خشک مورد نیاز خود را در منزل تهیه کنند، به همین دلیل نیاز است تا با نحوه صحیح خشک کردن انواع میوه آشنا شوند. این کار می‌ تواند در فهمیدن این موضوع که هر یک کیلو میوه چقدر میوه خشک می‌ دهد نیز موثر باشد؛ برای خشک کردن میوه در منزل به صورت زیر عمل کنید:

1. میوه ها را به خوبی بشویید و آنها را ضدعفونی کنید.

2. میوه‌ ها را در یک سبد قرار داده تا آب آن‌ها کشیده شود، میوه‌ های بزرگتر مانند سیب و گلابی را با یک دستمال نخی خشک کنید.

3. برای خشک کردن میوه‌ هایی مثل سیب و هلو بهتر است آن‌ها را به صورت ورقه‌های نازک برش بزنید ولی میوه‌ هایی مانند انگور یا توت نیاز به برش زدن ندارند.

4. یک دستمال نخی را کف یک سینی بزرگ پهن کرده و میوه‌ ها را با فاصله در سینی قرار دهید.

5. میوه‌ ها را در بیرون از منزل و در هوای آزاد قرار دهید، بهتر است آن‌ها را به صورت مرتب زیر نور مستقیم خورشید قرار ندهید.

6. توجه کنید هر شب باید میوه‌ ها را داخل خانه بیاورید؛ پس از گذشت چند روز که آب میوه‌ ها کامل خشک شد، میوه خشک شما آماده است.

خشک کردن میوه به صورت صنعتی

برای خشک کردن میوه در حجم بالا و یا تهیه انواع میوه خشک کارخانه‌ای، باید از تجهیزات و دستگاه‌ های مدرن و پیشرفته استفاده کرد. به منظور خرید بهترین و مرغوب‌ ترین دستگاه‌ های میوه خشک کن شما می‌ توانید از طریق سایت بهسازان صنعت تدبیر اقدام کنید. مجموعه ما انواع دستگاه خشک کن تک کابین ودوکابین را با کیفیت بالا قطعات و تجهیزات درجه یک در اختیار شما قرار می‌ دهد، این دستگاه‌ ها قادر هستند حجم بسیار بالایی از میوه را در کمترین زمان و با دقت کامل خشک کنند. 

به منظور حفظ عطر و طعم میوه و گرفتن کامل رطوبت میوه‌ ها شما می‌ توانید اقدام به خرید دستگاه‌ های میوه خشک کن بهسازان صنعت تدبیر کنید. پس اگر تمایل دارید بدانید با استفاده از این دستگاه‌ها هر یک کیلو میوه چقدر میوه خشک می‌ دهد؟ بهتر است بدانید این دستگاه به خوبی بافت میوه را حفظ کرده و به دلیل داشتن ظرفیت بالا می‌ تواند در هر پارت، 70 الی 300 کیلوگرم میوه را در کمترین زمان خشک کند. توجه داشته باشید که حتما اصول خشک کردن میوه و سبزی را رعایت کنید چون دارای نکات مهمی است که به کیفیت محصول نهایی شما کمک زیادی می کند.

ضریب تولید چیست؟

به طور کلی به حداکثر خروجی یک سیستم، ضریب تولید گفته می‌ شود. برای مواقعی که مقدار خروجی به صورت حجمی اندازه‌گیری می‌ شود جهت تعیین ضریب تولید، حجم خروجی را در یک بازه زمانی اندازه‌گیری می‌ کنند. این کار نقش مهمی در برآورد هزینه‌ ها و تعیین حجم محصول نهایی دارد و می‌ تواند در تعیین میزان هزینه و سود نهایی موثر باشد؛ به همین دلیل امروزه در بیشتر مشاغل و صنایع مانند کارخانه‌ ها و کارگاه‌ ها، خط تولید و یا تولید انواع میوه خشک استفاده می‌ کنند. همچنین اطلاع از ضریب تولید می‌ تواند در تعیین تقاضا برای آینده و افزایش یا کاهش ظرفیت نیروی استخدامی یا تجهیزات مورد نیاز، کمک کند.

منظور از ضریب تولید میوه خشک شده چیست؟

منظور از ضریب تولید میوه خشک این است که برای تولید یک کیلو میوه خشک، به چه مقدار میوه تازه نیاز است؛ این مقدار بسته به نوع میوه می‌ تواند متفاوت باشد. در ادامه ضریب تولید میوه‌ های مختلف را بررسی می‌ کنیم:

1. زردآلو خشک را به عنوان یکی از سالم ترین میوه های خشک می‌ شناسند که برای تهیه هر کیلوگرم از آن به 9 الی 12 کیلو زردآلو رسیده و تازه نیاز است.

2. هلو خشک جزء جدایی ناپذیر پک های میوه خشک است و برای تهیه یک کیلو از آن نیاز به 9 تا 12 کیلوگرم هلو تازه است.

3. شلیل خشک از جمله میوه خشک های مقوی و خوش طعم است، بهتر است برای تهیه شلیل خشک از شلیل شمس یا قرمز استفاده کنید؛ هر یک کیلو برگ شلیل نیاز به 8 تا 9 کیلو شلیل تازه دارد.

4. کمتر کسی پیدا می‌ شود که به آلبالو خشک علاقه نداشته باشد، بهتر است بدانید برای تهیه آلبالو خشک، به طور تقریبی به 5 کیلو آلبالو تازه نیاز است.

5. انگور خشک یا همان مویز و کشمش نیز از سالم‌ترین میوه‌ های خشک هستند که برای تهیه یک کیلوگرم از آن‌ها به طور تقریبی به 6 کیلو انگور تازه و سالم نیاز است.

6. سیب خشک نیز یکی دیگر از میوه‌ های خشک پرطرفدار در بازار است که برای تهیه آن به حدود 13 کیلو سیب تازه نیاز است.

7. برگ آلو خشک یکی از میوه خشک‌ های خوش طعم و منحصر به فرد است که برای تهیه هر کیلوگرم از آن نیاز است شما 9 کیلو آلو تازه تهیه کنید.

8. توت فرنگی خشک به دلیل طعم ملس و متفاوتی که دارد یکی دیگر از میوه خشک‌های پرطرفدار است، برای تهیه این میوه خشک به 13 الی 16 کیلوگرم توت فرنگی تازه و با کیفیت نیاز است.

9. پرتقال خشک از جمله چیپس‌ های میوه ترش و جذاب است که بسیاری از افراد مخصوصاً کودکان علاقه فراوانی به آن دارند. به طور تقریبی حدود 8 کیلوگرم پرتقال تازه برای تهیه 1 کیلو پرتقال خشک نیاز است.

10. انجیر خشک از میوه خشک و آجیل‌ های مقوی برای بدن است که مصارف درمانی نیز دارد، برای تهیه هر کیلوگرم انجیر خشک، نیاز به 10 کیلو انجیر تازه است.

11. نارگیل خشک جزء خشکبارهای پرطرفدار است و از هر 8 کیلو گرم نارگیل تازه، حدود 1 کیلو نارگیل خشک به دست می‌ آید.

12. خرمالو خشک نیز به دلیل طعم خوشمزه خود طرفداران زیادی در بین چیپس‌ های میوه دارد، برای تهیه یک کیلوگرم از خرمالوی خشک به طور تقریبی به 6 تا 7 کیلو خرما تازه و گوشتی نیاز است.

13. موز خشک نیز می‌ تواند به عنوان یک میان وعده سالم و طبیعی برای تمام افراد استفاده شود، جهت تهیه یک کیلو موز خشک به حدود 7 الی 8 کیلو موز تازه نیاز است.

14. کیوی خشک به دلیل طعم ترش و مزه مطلوبی که دارد می‌ تواند یکی دیگر از میوه خشک‌های سالم و پرطرفدار شناخته شود، برای تهیه یک کیلو کیوی خشک به حدود 8 تا 9 کیلو کیوی تازه و رسیده نیاز است.

15. انبه خشک جزء میوه خشک‌ های گران قیمت و لوکس است که از هر 11 الی 12 کیلوگرم آن، یک کیلو انبه خشک حاصل می‌ شود.

سوالات متداول